Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla va buttato, neanche ciò che, se “tiri troppo la corda”, rompi. Altri indizi? Metti una sera a cena a Prunetto, arroccato paesino delle Langhe; metti...
Niente da fare. Quando si parla con Giovanni Giaccone c’è sempre qualcosa da imparare, qualche sfumatura da cogliere per vivere, fondamentalmente, più consapevoli, sereni e disillusi. Una semplice chiacchierata sul suo secondo volume uscito da poco per Il Melangolo,...
Metti un giorno a Genova di sole e afa, metti un giornalista-insegnante-esperto di relazioni interculturali tra Francia e Italia, metti un maestro del gusto a km0, metti me che mi ci tuffo in mezzo ed ecco lì che il gioco (golosissimo) è fatto. Ma partiamo dal...
L’idea è venuta ai barbuti ragazzi della SaltWater Brewery, giovane birrificio artigianale USA: come ridurre l’impatto del packaging delle birre sull’ambiente? In particolare, si sono concentrati sulla retina di plastica che ingabbia il classico...
Un team di donne cazzutissime, agguerrite e divertenti. Ecco il Liverani’s team composto dalla chef, dalla mamma, dalla sorella tutto-fare-bimba-munita e dalla piccolina di casa. Una genealogia di signore in carne, ossa e cappelletti (scopriremo dopo perché me li...
